Organic Council of Ontario presents Buyer-Grower Forum
Sunday, February 26th, 2012
Breakfast - 9am
Keynote and panel presentation - 10am
Lunch - 12 noon
Grower-buyer round table - until 2pm. Other distributors and retailers will join us for the grower-buyer round table discussions.
Tickets:
$56.50 per person (HST included)
Breakfast and lunch included
Organic farmers overcome many challenges, production being the principal one. Marketing sometimes makes the job unbearable. At this forum, farmers will understand the requirements of wholesale and retail markets: products, quantity, quality, packaging, logistics, pricing, relationships. The forum is a great opportunity to connect with local buyers, pitch your products face-to-face, and secure orders for the upcoming season.
Key Note Speaker: Randy Whitteker
Le gérant du Ontario Natural Food Coop
Mississauga, ON
905.507.2021
www.onfc.ca
Diplômé de l’Université Guelph, Randy est à ONFC depuis 1988 et comme Gérant principal depuis 1991.
Randy a servi aux conseils de la Canadian Health Food Association (CHFA) et du Organic Council of Ontario. En 2006 Randy a reçu Le Prix Biologique du CHFA. Il est toujours impliqué avec le Groupe Bio du CHFA. Il est au conseil du Réseau du savoir biologique. Il contribue à la Table Ronde sur les Chaînes de Valeur, sur le développement de la capacité canadienne. Chez lui , à Guelph, il participe comme bénévole au Conseil et au Comité directeur de Transition Guelph. C’est une initiative du peuple pour résoudre les deux problèmes du pétrole dispendieux (Peak Oil) et des changement du climat.
Hosted by:
Organic Council of Ontario
Executive Director - Jodi Koberinski
Guelph, ON
519.827.1221
www.organiccouncil.ca
Panelists:
Producer: Colleen Ross, Waratah Downs Farm
Retailer: Colin Harding, Kardish Foods
Distributor: Mike & Mike’s, organic food distribution
Restaurant: Ron Farmer, Green Door Restaurant