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Un terrain fertile: la conversion vers l'agriculture biologique

Le Guide Un terrain fertile: la conversion vers l’agriculture biologique est une ressource essentielle pour tout producteur qui s’intéresse à l’agriculture biologique, qu’il soit déjà en production conventionnelle, en transition ou établi en production biologique. Ce livre touche à divers aspects – de la pédologie et les pratiques culturales à la certification et le marketing – démontrant une approche qui va au-delà de simplement l’agriculture sans produits chimiques.

Basé sur des entrevues avec plus de 80 producteurs biologiques ou en transition à travers le Canada, ce livre fournit des conseils pratiques de valeur et vous relie à un réseau de producteurs biologiques – presque aussi pratique qu’en avoir un comme voisin. La sagesse du fermier est complétée avec une richesse d’informations scientifiques d’à travers le monde.

Les outils clés de l’agriculture biologique tel que la gestion de ravageurs, la rotation des cultures, les engrais verts, le compostage et les équipements sont adressés dans Un terrain fertile: la conversion vers l’agriculture biologique.

De plus, le livre décrit l’ajustement difficile mais essentiel dans la façon de penser – d’une approche intrants-extrants à une approche intégrée basée sur des principes écologiques. Le guide inclut une liste exhaustive de ressources pour que les lecteurs puissent approfondir leurs recherches.

Un terrain fertile: la conversion vers l’agriculture biologique est disponible en anglais ou français pour $69.95 incluant une adhésion d’un an avec Canadian Organic Growers, vous reliant à un réseau biologique pan-canadien.

Pour commander votre copie, visitez le page COG Publications, téléphonez sans-frais à COG au (888) 375-7383 or  envoyez un courriel à publications@cog.ca. La version française sera disponible en Novembre.

En anglais

 

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